原料
  • 500克Lyrate Hard Clams
  • 1杯肉洋葱
  • 1杯切成一块芹菜
  • 2杯立方马铃薯
  • 1杯切割胡萝卜
  • 3/4杯黄油
  • 3/4杯通用面粉
  • 1夸脱奶油
  • 2汤匙红酒醋
  • 1/2 TSP盐
  • Gound黑辣椒味道

程序
  1. 将蛤蜊从洋葱,芹菜,土豆和胡萝卜中排出蛤蜊进入大灰度
  2. 加水覆盖并在中加热煮沸直至嫩
  3. 在一个平底锅中,融化在中等热量上。在面粉中搅拌直到平稳。在奶油中搅拌并搅拌直至厚。搅拌蔬菜和蛤蜊汁。通过,但不要沸腾
  4. 在服用之前搅拌蛤蜊,以避免坚硬,橡胶质地。
  5. 用盐和胡椒搅拌醋和季节。